Recrutement : EAM – F&B chez Heritage Awali Golf & Spa Resort à Savanne

Heritage Awali Golf & Spa Resort recrute un EAM – F&B à Savanne. Un poste à pourvoir dans le secteur Tourism / Travel. Les candidatures sont ouvertes jusqu'au 4 septembre 2026.

Le poste

Le poste d’EAM – F&B (Executive Assistant Manager – Food & Beverage) est généralement associé à la gestion des opérations liées à la restauration au sein d’un établissement touristique. Ce type de poste implique souvent une supervision des équipes de service, une coordination des activités entre les différents points de vente de restauration, ainsi qu’une attention particulière à la qualité du service offert aux clients. Les personnes occupant ce rôle doivent posséder des compétences en leadership, en gestion d’équipe, et une bonne connaissance des normes de qualité et de sécurité alimentaire.

En outre, un EAM – F&B est souvent amené à travailler en étroite collaboration avec d’autres départements, tels que les ressources humaines et la comptabilité, afin d’assurer une gestion efficace des coûts et des budgets. Les compétences en communication et en résolution de problèmes sont également essentielles pour faire face aux défis quotidiens de ce secteur dynamique. De plus, une passion pour l’hospitalité et une compréhension des tendances culinaires peuvent grandement contribuer à l’atteinte des objectifs de l’établissement.

Ce que ce recrutement dit du secteur « Tourism / Travel » à Maurice

Le secteur du tourisme à Maurice connaît une dynamique en constante évolution, particulièrement dans le domaine de l’hôtellerie et de la restauration. Avec un afflux régulier de touristes, les établissements cherchent à améliorer leur offre pour répondre aux attentes d’une clientèle de plus en plus exigeante. Le recrutement d’un EAM – F&B par le Heritage Awali Golf & Spa Resort témoigne de cette volonté d’optimiser l’expérience client à travers une gestion efficace des services de restauration. Ce type de profil, qui combine des compétences managériales et une expertise en gastronomie, est particulièrement recherché pour soutenir la croissance et la compétitivité des établissements.

Ce recrutement illustre également une tendance plus large dans le marché mauricien, où les entreprises du secteur touristique investissent dans des talents capables de s’adapter aux nouvelles exigences du marché. Les établissements cherchent à attirer des professionnels qualifiés qui peuvent non seulement gérer les opérations quotidiennes, mais aussi innover et proposer des expériences culinaires uniques. Cela reflète une volonté de se démarquer dans un environnement concurrentiel, tout en répondant aux aspirations d’une clientèle internationale en quête d’authenticité et de qualité.

Comment postuler

Pour postuler à ce poste d’EAM – F&B, les candidats sont invités à soumettre leur candidature via l’offre complète disponible sur myjob.mu, directement auprès de l’employeur. Il est conseillé de préparer un dossier de candidature soigné, mettant en avant les expériences pertinentes et les compétences clés en lien avec le secteur de la restauration et de l’hôtellerie.

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Offre repérée par la rédaction de ZotNews sur myjob.mu. La candidature se fait directement auprès de l’employeur.

La rédaction ZotNews

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